L'UE vote l'interdiction des monacoline dans le riz rouge fermenté

Le 13 mai, les États membres de l'UE ont approuvé un projet de règlement interdisant les monacolines dans le riz rouge fermenté. Ce règlement, dont la publication est prévue en octobre 2026, entrera en vigueur 20 jours plus tard, avec une période de transition jusqu'en octobre 2027 pour les produits existants. Cette modification fait suite aux préoccupations sanitaires soulevées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) en 2018, qui évoquait des effets indésirables potentiels même à faibles doses.

Pour Valbiotis, entreprise française spécialisée dans la santé cardiométabolique, cette réglementation conforte son approche scientifique de la prévention. Son produit, ValbiotisPRO® Cholestérol, est formulé sans levure de riz rouge ni monacolines, et utilise à la place du Lipidrive®, un actif naturel. Cette réglementation pourrait renforcer la présence de Valbiotis sur le marché et diversifier son portefeuille de produits, en accord avec sa stratégie axée sur la recherche.